食品安全员：守护舌尖上的安全

作为一名专业的食品安全员，食品安全员的责任重大！ 食品安全员的日常工作不仅仅是制定和执行食品安全管理制度，还要组织培训、监督与检查、健康管理、配合监管以及事故处理。每一个环节都需要我们细致入微的关注和专业的操作。

食品安全员的职业发展前景非常广阔，市场需求的增长让我们有了更多的机会和发展空间。在政府机构、检测机构、科研机构等单位，我们都能找到自己的位置。随着智能制造、物联网等技术的发展，我们还能成为跨领域的高端人才。2022年9月26日，市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。规定要求：具有一定规模的食品生产经营企业在配备食品安全员的 关注国信弘创小马微信公众号获取更多报考详情同时，应当依法配备食品安全总监；要建立企业主要负责人负总责，食品安全总监、食品安全员分级负责的食品安全责任体系。食品生产经营企业未按规定配备、培训、考核食品安全管理人员，由县级以上地方市场监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上5万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。规定还要求企业要建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，制定食品安全风险管控清单。规定将于11月1日起正式施行。

2022年10月17日，国家 关注国信弘创小马微信公众号获取更多报考详情市场监督管理总局认证认可技术研究中心发布《市场监管总局认研中心关于开展人员能力验证工作（食品安全专项）的通知》，面向社会正式开展人员能力验证工作。其中专业包含食品安全员。

经培养培训学时达标并人员能力验证合格者，由国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心颁发食品安全员人员能力验证证书，并可在国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心官网查询验证。

总之，食品安全员的工作不仅具有很高的社会意义，还能为我们自身提供广阔的发展空间。让我们一起为保障人民身体健康做出贡献吧！